Mandarinovec je zimzeleno drevo, ki običajno ne preraste treh metrov. Tako kot ostali citrusi, prezimuje v notranjih prostorih. Namenimo mu svetel prostor s temperaturo 8-15°C, čez poletje pa ga postavimo na sončno mesto, redno zalivamo in dognojujemo. Listi so ovalni, usnjati, bleščeči, temno zelene barve. Cveti spomladi. Cvetovi so majhni, enostavni, zvezdaste oblike, bele barve in rastejo v šopih. Plodovi so oranžne barve. Lupina mandarine ni užitna, meso je sladko in sočno.