Origano Hot&Spicy ima med origani najbolj izrazito aromo.Ta sorta origana je pokrovna rastlina z belimi cvetovi. Najbolje uspeva na sončnih legah, kjer so tla lahka in ne preveč vlažna ter bogata z organsko snovjo. Nabiramo lahko celo zelišče. Nadzemne dele odrežemo nekoliko nad tlemi na začetku cvetenja. V sredozemskih kuhinjah so nepogrešljivi za omake in druge polivke.