Jablana Rode Boskoop ima velike plodove, rdeče barve, meso pa je bledo rumeno zelene barve. V aprilu in maju cveti z belimi cvetovi. Plodove obiramo v oktobru in jih lahko skladiščimo do aprila. Meso je močno in rahlo kiselkast s čudovito aromo. Sorta je zelo priljubljena, saj po predelavi in sušenju ne izgubi okusa. Ima tudi zelo visoko vsebnost vitamina C. V višino doseže do 4 metre in v širino do 3 metre. Sorta je samoneoprašna (Granny Smith, James Grieve, Opal...).