Neprekosljiva kraljica med hruškami! 'Viljamovka' (Williams) je najbolj priljubljena sorta hrušk na svetu, ki navdušuje s svojo masleno teksturo in nepozabno aromo. Je simbol vrhunske kakovosti – ne glede na to, ali jo uživate svežo, v kompotu ali predelano v slovito žganje. Drevo je redno in obilno rodno, kar ga uvršča v sam vrh izbire za domači sadovnjak.
Glavne značilnosti:
Plodovi: Srednje veliki do veliki, značilne hruškaste oblike. Lupina je ob zrelosti svetlo rumena, včasih z rahlim rdečim pridihom na sončni strani.
Okus: Meso je belo, izjemno sočno, topno (masleno) in fine teksture. Ima značilen, močan muškatni vonj in plemenit sladko-kisel okus.
Vsestranskost: Najboljša sorta za predelavo v žganje, marmelade in sokove, hkrati pa vrhunsko namizno sadje.
Čas obiranja: Dozori konec avgusta ali v začetku septembra.
Navodila za sajenje in nego:
Lega
Najbolje uspeva na sončnih in toplih legah, ki niso izpostavljene močnemu vetru.
Tla
Potrebuje rodovitna, globoka in dobro odcedna tla. Hruške ne marajo zastajanja vode v območju korenin.
Opraševanje
Potrebuje opraševalca. Dobri partnerji so 'Konferans', 'Boskova steklenka' ali 'Abate Fetel'.
Skladiščenje
V hladnem prostoru plodovi zdržijo od 2 do 3 mesece po obiranju.
Nasvet: Za najboljši okus plodove 'Viljamovke' oberite, ko so še čvrsti in svetlo zeleni, nato pa jih pustite nekaj dni na sobni temperaturi, da popolnoma porumenijo in razvijejo svojo značilno aromo.
